OMELETE DE FORNO COM LEGUMES MARAVILHOSO

INGREDIENTES: 

1 colher (sopa) de azeite 

2 dentes de alho 

1 cebola

3 batatas 

250g (gramas) de vagem

2 cenouras

1 tomate 

Meio pimentão 

1 colher (sopa) de chimichurri 

Cominho (a gosto)

Pimenta-do-reino (a gosto)

Sal (a gosto)

Meia lata de ervilha

Cebolinha verde (a gosto)

Meia lata de milho verde 

8 ovos 

1 colher (chá) de páprica defumada

Queijo parmesão (a gosto)